Les poivrons gratinés au thon et aux olives se composent d’ingrédients simples. Ils sont délicieux, croustillants et appétissants. La garniture de ces poivrons leur procure un goût exceptionnel. Vous adorerez cette délicieuse préparation. Testez la recette! Elle est très facile à faire.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 poivron rouge
1 poivron jaune
120 g de thon à l’huile
120 g de chapelure
20 g d’olives noires (dénoyautées)
15 g de câpres
Origan
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Laver d’abord les poivrons sous l’eau courante et les sécher.

Les couper en quatre parties, retirer les graines et les filaments blancs.

Mettre les tranches de poivrons sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et les saler.

Dans un bol, mettre la chapelure.

Bien égoutter le thon et l’ajouter à la chapelure.

Ajouter les câpres, les olives, l’origan séché et l’huile d’olive extra vierge.

Mélanger la panure avec le thon et les olives.

Étaler une panure abondante sur chaque tranche de poivron à l’aide d’une cuillère.

Arroser d’huile d’olive extra vierge.

Cuire au four statique à 200° pendant environ 25-30 minutes.

Sortir les poivrons gratinés au thon et les laisser refroidir avant de les déguster.