Voici un menu savoureux et sain qui vous fera plaisir. Les spaghettis aux crevettes au citron et à l’ail sont riches en goût et en parfum. Ils se préparent très facilement, avec des ingrédients courants et simples. Leur fusion est d’une bonté inégalable. Vous serez conquis seulement à la vue de ce mets copieux. Pour un repas familial ou entre amis, dégustez ce délice culinaire! Tout le monde l’adorera sûrement.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 23 minutes

Ingrédients

200 g de crevettes décortiquées
500 g de spaghettis
2 càs d’huile d’olive extra-vierge
Persil
1 gousse d’ail
Basilic
1 càc de parmesan râpé
1 citron (zeste et jus)

Préparation

Faire cuire l’ail pelé au four pendant environ un quart d’heure. Réduire en purée. Ciseler finement le basilic et le persil.

Faire bouillir de l’eau légèrement salée et huilée. Y ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson. Après 4 minutes, ajouter les crevettes. Terminer la cuisson en veillant à ce que les spaghettis restent al dente. Cela prendra 8 minutes au total. Égoutter le tout et les transférer dans un saladier. Ajouter l’ail, les herbes, l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron. Saler, poivrer. Terminer par le parmesan. Les spaghettis aux crevettes au citron et à l’ail sont prêts.